植物雌激素是指某些能结合并激活哺乳类动物的雌激素受体,从而具有雌激素和及人类的雌激素受体,从而具有雌激素和抗雌激素样和抗雌激素活性样的植物成分。目前研究较深的植物雌激素主要有异黄酮类、木酚素类、二苯乙烯类、香豆雌酚类,又译香豆素类和真菌类等。
     一、植物雌激素的化学分类分布
     1、异黄酮
     天然来源的具有 雌激素样活性的异黄酮包括:大豆苷元、染料木黄酮、大豆苷、染料木黄酮苷、鸡豆黄素、刺芒柄花素。在体内、、、
                                                                                              (节选自原文)