菜系及功效：孕妇菜谱 老人食谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱

工艺：煮

黄豆芽蘑菇汤的制作材料：

主料：黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑)100克

调料：盐4克,味精2克,香油5克

黄豆芽蘑菇汤的做法：

1. 黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟；

2. 蘑菇去蒂，洗净切成片；

3. 锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。